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홈베이킹_Homebaking

단면이 예술~ 크레이프 케이크 - 노오븐 디저트 만들기 안녕하세요? 오랜만에 인사드리는 달콤한 주말빵집 위켄드베이커리입니다 :) 오븐이 없어도, 특별한 기술이 없어이도 누구나 케이크를 만들 수 있다! 집에서도 완벽한 크레이프 케이크를 만드는 방법! 주말빵집과 함께 해보세요 😍 이사도 하고 여러가지 일들로 정신 없었던 한달을 보내고 드디어 돌아왔어요~ 아직 새로 구입한 오븐렉을 받아보지 못해서 오븐 정리를 못했는데요 ㅋㅋㅋ;;;; 오븐 없이도 만들 수 있는 디저트 중에서 크레이프 케이크 만들어봤어요 크레이프 케이크는 한겹씩 쌓아올린 그 단면이 넘나 매력적인 디저트인데요 어떤 분들은 층층이 한겹씩 포크로 돌돌아 말아서 드시기도 하고, 포크로 푸욱 떠서 드시는 분들도 있죠? 한 장씩 구워내서 겹겹이 쌓아올린 정성 가득한 크레이프 케이크 여러분도 한 번 도전해 보세.. 더보기
사랑을 전하는 하트케이크 만들기! 안녕하세요? 달콤한 주말빵집 위켄드베이커리입니다 :) 오늘은 생딸기 없이도 상콤달콤한 맛 보장하는 러블리한 딸기 생크림 하트 케이크! 소개해 드려요~! 사랑하는 사람에게 마을을 전할 딸기맛 하트 케이크!! 재료도 방법도 간단하게 만들고 마음은 확실하게 사로잡을 하트 케이크 함께 만들어봐요 ~ 요즘 딸기철이라 딸기가 맛난데 가격은 무시 못하겠더라구요 ~ 또, 급하게 준비하시는 분들은 딸기 구입하기도 쉽지 않을거 같은데요! 주말빵집과 함께 생딸기 없이도 맛도 모양도 모두 사랑스러운!! 딸기맛 하트 케이크 만들고, 사랑을 전해보아요~~~~ [재료] 달걀 135g egg 설탕 100g sugar 박력분 100g cake flour 버터 15g butter 우유 25g milk 색소 조금 food coloring.. 더보기
정성을 가득 담은 오색 꽃 쿠키! - 명절선물로 어때요^^ 안녕하세요? 달콤한 주말빵집 위켄드베이커리입니다 :) 명절과 잘 어울릴 것 같은 선물용 구음과자 오색 플라워 쿠키 준비해 봤어요!! 좀 있으면 설날이에요 ~ 정성이 가득 들어가서 선물하기 넘나 이쁜 꽃 쿠키랍니다 ^^ 색감도 예쁘고 먹기도 좋고 해서 주변의 감사한 분들께 마음을 담아 선물하기 좋은 아기자기한 쿠키에요 5가지 색, 5가지 맛을 내는 오색 쿠키에요 ~ 국산 땅콩 가루, 단호박 가루, 흑임자 가루, 말차 가루 그리고 자색고구마 가루를 이용해 만들어 보았는데요! 아주 미니미니한 사이즈의 귀여운 꽃 모양으로 만들어서 작은 아이들에게도 인기 만점! 이렇게 다양한 색의 쿠키를 아기자기한 사이즈로 하나하나 찍어서 구운 만큼 정성이 장난 아니겠죠? 아이들도 어른들도 좋아할 과자인 만큼 이번 명절에 선물에.. 더보기
고소함 끝판왕! 흑임자 파운드 - 노버터 5분 반죽!! 안녕하세요? 달콤한 주말빵집 위켄드베이커리입니다 :) 오늘 소개해드릴 레시피는 어르신들 입맛에도 인기만점이고 건강한 아이들 간식으로 제격인 흑임자 파운드케이크에요 😆 레시피는 정말 간단하지만 정말 고소오오오오오한 맛이 끝내주는 파운드케이크에요~ 흑임자라는 건강 재료 느낌 살려보려고 버터를 안 쓰는 레시피로 준비해 봤어요 누구나 좋아 할 수 밖에 없는 그 맛, 함께 만들어봐요! 흑임자 레시피가 한동안 유행이었잖아요 ~ 각종 흑임자 맛 두유, 라떼, 떡 등등.... 흑임자 라떼 한번 쯤 마셨보셨던 분들이라면 요 파운드케이크 어떤 맛일지 상상이 가실거 같아요! 국산 흑임자가루를 사용해서 그런지 고소함 끝판왕이였는데요 ~ 고소하고 묵직한 흑임자 파운드와 그 위에 올린 부드러운 흑임자 생크림이 넘나 잘 어울렸어요.. 더보기
초간단 노오븐 디저트 바나나푸딩! 매그놀리아보다 부드러운 맛 안녕하세요? 달콤한 주말빵집 위켄드베이커리입니다 :) 오늘은 입안에서 사르르 녹는 바나나푸딩 만들어볼게요! 오븐 없이도 만들 수 있는 홈 레시피 소개해 드릴게요 ^^ 매그놀리아의 바나나🍌 푸딩 그리우신가요? 꾸덕한 매그놀리아의 푸딩보다 부드러운 맛이 매력적인 주말빵집의 바나나 푸딩 함께 만들어 봐요 ~ 저는 바나나 향이 강하면서 씹히기도 하는 바나나푸딩을 정말 좋아하는데요! 그래서 이번 푸딩은 바나나의 단맛을 가리지 않으면서 고소함과 부드러움이 어우러진 푸딩 만들어봤어요 ~ 이 레시피는 우유와 생크림양이 많아서 고소한 맛이 강하더라구요 ~ 토핑용 과자로는 단맛이 덜한 아기들용 베베를 계란과자 대신 사용했어요 ! 매그놀리아의 바나나푸딩 만드는 방법과 보틀형 바나나푸딩, 이렇게 두가지로 만들어 봤는데 여러분.. 더보기
든든한 아침의 시작! 3분 완성 오트밀쿠키 안녕하세요? 달콤한 주말빵집 위켄드베이커리입니다 :) 어느 새 2021년 새 해가 밝았네요 ㅋㅋㅋ 새 해 복 많이 받으세요!!! 오늘은 새 해 아침을 든든하게 챙겨줄, 오트밀 쿠키!! 소개해 드릴게요 ^^ 아이들 간식은 물론, 식사 대용으로도 좋은 든든한 오트밀 쿠키에요 ~ 😆 오트밀이 씹혀서 식감은 물론 고소함과 영양은 챙겼고, 건 크랜베리와 건 무화과, 초코칩까지 넣어서 쫀득한 식감과 달콤함을 더했어요! 너무 건강해서 지겨운 오트밀도 이렇게 먹으면 한없이 먹을 수 있답니다!! 오트밀 좋다고 한봉지 샀는데 왜일케 양이 많나요? 처치 곤란한 오트밀로 맛 좋은 쿠키 만들기 함께해요 ~ 시중에 파는 오트밀 중에 압착해서 파는게 있어요 ~ 따뜻한 우유와 함께 먹거나 요거트에 과일과 함께 먹는데요 건강한 거.... 더보기
초콜릿 빨미까레 만들기/빼빼로 모양 엄마손파이 안녕하세요? 달콤한 주말빵집 위켄드베이커리입니다 :) 이번 포스팅에서는 프랑스어로 사각형의 하트파이라는 뜻을 가진 빨미까레에 초코를 입혀서!! 만드는 방법 소개해 드려요~ 빨미까레는 이름처럼 페이스트리 형태의 과자인데요, 집에서 만들기 번거로울 순 있지만 반죽이 부푸는 모습이 너무나 매력적이라 충분히 뿌듯함 느끼실 수 있을 거에요~ 특히 초코를 이렇게 입혀놓으니 언뜻 빼빼로 같아 보여서 빼빼로데이에 많이들 만드실 것 같아요! 그런 특별한 날 사랑을 전하는 만큼 정성이 담기면 더 의미 있는 선물이 될 것 같네요~ (내년 빼빼로데이를 기약하며….🤣) 페이스트리 제품은 손도 많이가고 중간중간에 냉장 휴지도 해줘야해서 시간이 걸리는데요 그 덕에 집에서 자주 만들어 먹진 않는데 최근 들어 요 바삭한 식감의 디저트.. 더보기
[크리스마스 특집 5!] 초간단!! 크리스마스 미니 케이크 만들기! 1인용으로도 안성맞춤 안녕하세요? 달콤한 주말빵집 위켄드베이커리입니다 :) 오늘은 부담스럽지 않은 귀요운 크기에 약간의 베리에이션으로 두 가지 맛 즐길 수 있는 초.간.단.!! 미니 케이크 케이크 소개해 드려요 다들 크리스마스🎄 홈파티🎉 준비중이신가요? 파티에 케이크가 빠질 순 없겠죠? 나홀로 즐기는 크리스마스, 다함께라 더 즐거운 크리스마스 파티에 크리스마스 미니 케이크 준비해보세요 ~ 홀케이크가 부담스러우셨던 분들! 한번에 여러가지 맛을 느끼고 싶었던 분들!😋 그리고 주변 지인들에게 작은 케익을 선물하고 싶은신 분들!!!🤩 모두모두 모여주세요 😆 딱 혼자 또는 둘이 즐기기 좋은 사이즈에 다크 초콜릿이 와장창 들어가는 요 초코케이크 레시피로!! 진한 초콜릿의 부터러운 버터크림이 매력적인 도시락 케이크 만들어보세요 ❤️ 퐁싱.. 더보기